Le week-end de 4 jours à Pékin

Voici une chose que vous ne réalisez pas à propos de Pékin, de l’autre côté du monde : C’est énorme.

Bien sûr, vous savez peut-être que la population de la ville est deux fois et demie supérieure à celle de New York, ou qu’elle abrite des sites gigantesques comme la Cité interdite, qui s’étend sur 178 hectares.-qui existent depuis des millénaires. Mais il est difficile de comprendre vraiment ce que cela signifie tant que l’on n’a pas vu en personne la collision sauvage du passé et du présent.

Cafés, cabaret et Monet : le week-end de 4 jours à Paris

Malgré la quantité impressionnante de palais impériaux à voir, de temples à explorer et de nourriture à manger (scorpion, n’importe qui ?), il est possible de voir l’essentiel de Pékin en un week-end de quatre jours seulement.

Grâce à cet itinéraire du jeudi au dimanche, vous pourrez vous procurer tous les articles de la liste des choses à faireVous pourrez ainsi vous détendre dans les magnifiques espaces verts de Pékin, un répit bienvenu dans la jungle de béton des hutongs, les anciennes ruelles de la ville.

Attention : Pékin n’est pas la ville la plus facile à naviguer si vous ne parlez que l’anglais (et pour l’amour de Dieu, ayez de l’argent liquide sur vous – la plupart des endroits ne prennent pas les cartes de crédit américaines), mais si vous ne pouvez pas trouver un certain bar ou une ruelle, ne paniquez pas ; il y a tant de curiosités incroyables et exotiques à voir.

Laissez vos yeux – ou votre estomac – vous guider.

Guide de voyage de Pékin : Où loger

Comme nous l’avons mentionné, Pékin est très étendue ; il est donc logique de rester près de la Cité interdite, qui est à peu près aussi centrale que possible. Vous y trouverez de nombreux hôtels de moyenne gamme, comme le Jingshan Garden HotelLe quartier est plus touristique que les quartiers périphériques et un peu désert la nuit.

Si vous êtes d’accord pour être un peu à l’écart (et n’hésitez pas à naviguer dans les ruelles sinueuses pour trouver votre logement), les hutongs de Doncheng Nord abritent de nombreux hôtels à cour qui vous donneront un avant-goût de ce que c’est vraiment que de vivre à Pékin (161 Lama Temple Courtyard Hotel a un emplacement de choix près de certaines des rues les plus fraîches de la ville).

Et si vous êtes là pour la vie nocturne, vous voudrez (ou non) reposer votre tête à Sanlitun, qui, pour ce qui lui manque dans l’histoire, compense dans les magasins, les bars et les restaurants. La boutique de l’hôtel Opposite House est en plein milieu de tout cela.

Pékin dispose d’un excellent système de métro, facile à utiliser, même pour les non-anglophones, et c’est le meilleur moyen de se déplacer, grâce à la circulation incessante causée par le grand nombre de personnes dans la ville. Ainsi, même si vous vous retrouvez dans des zones périphériques, comme Dongcheng South ou Xicheng, vous serez toujours assez près de l’action.

Jeudi : Un goût de la cuisine locale

Le soir : Vous allez être victime du décalage horaire, alors restez près de chez vous : Le centre de Dongcheng est le cœur du Pékin historique, où les pointes pointues des palais impériaux surplombent les hutongs qui s’entrecroisent. Dîner au Petit Yunnan Le décor rustique et les tables nichées dans l’avant-toit donnent l’impression d’être tombé sur un endroit caché de la région. La cuisine sert des plats du sud de la Chine, que vous pouvez déguster avec des bières locales. Pour le « dessert » (ou simplement pour l’Instagram opp), dirigez-vous vers le sud sur environ trois quarts de mile jusqu’à Wangfujing Snack Street, une ruelle piétonne remplie d’étals proposant toutes sortes de délices, y compris des brochettes de scorpions, de cafards et d’araignées toujours en mouvement.

Vendredi : Pintes et Cité interdite

Le matin : Vous ne pouvez pas aller à Pékin et ne pas visiter la place Tiananmen, le site des manifestations pro-démocratiques de 1989. Bien qu’impressionnant par sa taille, il n’y a pas grand-chose à y voir (bien que des milliers de touristes nationaux visitent chaque jour le Hall commémoratif du Président Mao, au centre de la place). Faites un tour pour admirer la Porte de la Paix Céleste, une partie du mur de la Cité Impériale qui date du 15ème siècle (elle est surtout célèbre pour le portrait géant du Président Mao qui se trouve au milieu), puis traversez la Cité Interdite. Assurez-vous de prendre votre petit-déjeuner et vos en-cas quelque part à l’avance ; cette zone n’offre pas beaucoup de possibilités de manger.

L’après-midi : La Cité Interdite mérite qu’on lui consacre une grande partie de son temps : 24 empereurs ont vécu ici pendant 500 ans, et c’est le plus grand complexe de palais du monde avec 980 bâtiments. C’est le plus grand complexe de palais du monde avec 980 bâtiments. C’est un peu écrasant, mais vous aurez certainement envie de vous arrêter pour apprécier la Porte de l’Harmonie Suprême, devant laquelle se trouve une cour qui peut accueillir 100 000 personnes (on aura l’impression qu’il y en a beaucoup aussi). En parcourant les trois grandes salles suivantes, faites attention aux détails d’époque, comme les cuves à eau en cuivre, les lions gardiens et les becs à tête de dragon. Vous vous envelopperez dans le jardin impérial, plein de cyprès et de petits pavillons complexes, et vous pourrez même vous promener le long du haut du mur nord avant de sortir par la porte nord.

Le soir : Lorsque vous quitterez la Cité interdite, vous serez à quelques pas du parc BeihaiL’ancien palais de l’empereur mongol Kublai Khan. C’est un endroit idéal pour observer ou repérer les temples, mais si vous êtes tous sortis, vous pouvez couper jusqu’au district de Xicheng Nord. Ce quartier, en haut du parc, est plein de bars et de restaurants. Vous pouvez manger du pho et de la poutine au 4Corners, de la viande d’âne au Wang Pangzi, ou du canard rôti au Kao Rou Ji. Ensuite, prenez une pinte au NBeer Pub, l’une des rares microbrasseries entièrement chinoises de Pékin, et promenez-vous dans le quartier des bars de Houhai, que vous trouverez par la quantité de néons et de bars karaoké.

Le samedi : Art de rue et splendeurs structurelles

Le matin : Toutes les villes ont un quartier artistique branché, et Pékin ne fait pas exception. Commencez votre journée en parcourant les galeries, les cafés et les boutiques du 798 Arts District. L’espace d’art contemporain Xin Dong Cheng est un endroit idéal pour découvrir de jeunes artistes chinois, tandis que la galerie danoise Faurschou Foundation Beijing a accueilli de grands noms comme Ai Wei Wei et Yoko Ono. Si vous n’aimez pas les galeries d’art, il y a une tonne d’installations publiques et d’art de rue également (pour votre information, le meilleur endroit pour faire des graffitis se trouve juste derrière le 798 Live House). De plus, vous pouvez admirer toute la scène d’en haut en empruntant le sentier surélevé qui traverse les toits des usines.

L’après-midi : Une fois que vous avez fait le plein d’art, vous pouvez déjeuner au Baoyan Dumpling Restaurant tout proche-Ils les servent en trois couleurs avant de retourner à Dongcheng Nord pour une visite plus approfondie. Si vous commencez par la place Drum & Bell, vous pouvez monter sur la tour de la cloche (elle offre une meilleure vue que la tour du tambour sur la place) pour voir la cloche vieille de 600 ans. Ensuite, vous pourrez vous frayer un chemin à travers les hutongs jusqu’à la Great Leap Brewing, la microbrasserie d’origine de Pékin, ou à l’Arrow Factory Taproom, une autre petite brasserie située dans l’arrière-cour. Vous pourriez vous perdre dans les hutongs pendant des heures, mais sortez pour vous diriger vers le temple du LamaL’une des plus incroyables structures bouddhistes en dehors du Tibet.

Le soir : Vous avez deux options : En face du temple du Lama, vous trouverez certains des hutongs les plus cool de Pékin. Wudaoying Hutong vous donne l’impression d’être téléporté à Williamsburg, grâce à ses lumières scintillantes, ses cafés branchés et ses magasins de plantes. Mais juste au sud, vous trouverez Gui Jie, ou Ghost Streetqui abrite d’innombrables fruits de mer chinois et hot pot Les restaurants – il y a beaucoup de monde, mais vous vous en sortirez très bien dans n’importe lequel des restaurants qui bordent la rue (certains ont même des menus illustrés pour les non-chinois).

Vous devez terminer la soirée au Capital Spiritsle premier bar baijiu de Pékin. Le baijiu est une liqueur très dure (utilisée surtout lors des cérémonies) qui a le goût de dissolvant de vernis à ongles ou de réglisse fermentée, selon la souche. Attention : Une dégustation de quatre mini-courgettes vous rendra ivre. Le bar est difficile à trouver, niché dans un hutong juste à côté des résidences des gens, donc le terme « parler facile » s’applique ici très littéralement – mais la chasse en vaut la peine.

Le dimanche : Des boulettes et un voyage au paradis

Le matin : Si vous pouvez le supporter, réveillez-vous tôt pour éviter les files d’attente au parc du Temple du Cielun des plus beaux sites de Pékin. C’est là que les empereurs chinois avaient l’habitude de venir pour obtenir des conseils divins – l’étonnant Hall de prière pour les bonnes récoltes, l’Autel rond et la Voûte céleste impériale sont tous des chefs-d’œuvre cosmologiques, astrologiques et numérologiques, et l’ensemble du parc est parfaitement aligné sur les points cardinaux. Le complexe possède également des propriétés acoustiques amusantes, dont vous ne pouvez vraiment faire l’expérience que lorsqu’il est au plus vide.

L’après-midi : Prenez un taxi jusqu’à Dashilaroù certains des plus anciens et des plus prestigieux magasins de la ville (comme Ruifuxang, un célèbre magasin de soie) sont encore ouverts au public. Vous entrerez par Qianmen Dajie, qui ressemble à une version Disney du vieux Pékin, mais les choses semblent plus naturelles une fois que vous vous trouvez dans Dazhalan Jie. Prenez une glace au matcha et admirez la vue, ou arrêtez-vous pour prendre un en-cas chez l’un des nombreux vendeurs de rue qui bordent la route. Gardez un œil sur Liulichang Dongjie, où se trouvent les meilleurs magasins d’antiquités.

Le soir : Avant de rentrer chez vous, faites le grand saut : D’abord, dégustez une dernière fois des boulettes de pâte à Goubulioù vous pouvez choisir parmi huit garnitures différentes, dont des crevettes et du crabe. Vous pourrez ensuite assister à une représentation de l’opéra de Pékin au Huguang Guild Hall ou au Liyuan Theatre, ou à une comédie musicale étrangère ou chinoise au Tianqiao Performing Arts Center, d’allure futuriste.